2011. május 23., hétfő

Túrós kocka

Hozzávalók:

Túrókrém:
1 cs vaníliapuding
1 citrom reszelt héja
1 cs. vaníliacukor
25 dkg porcukor
25 dkg túró
25 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin
3 dl tej
2x5 tojásból piskóta (fehér)

Elkészítése:
A margarint (vajat vagy sütőmargarint) habosra keverjük a porcukorral, vaníliacukorral. A túrót szitán átnyomjuk, belereszeljük a citrom héját és a margarinhoz adjuk. Jó simára keverjük. A pudingport a tejjel sűrű krémmé főzzük, kihűtjük, majd ezt is hozzáadjuk a túrós krémhez. A két piskótalap közzé simítjuk. Tetejére vaniliás porcukrot szórunk, kockákra vágjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése