MEGGYES SZELET

Hozzávalók: Tésztához: 3 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 1/2 cs sütőpor Meggyes krémhez: 1 cs vaníliás puding 60 dkg kimagozott meggy 5 dkg cukor Pudingos krémhez: 3 dl tej 1 cs vaníliás puding 10 dkg kristálycukor 5 dkg vaj Elkészítése: Válasszuk szét a tojásokat. Fehérjéket verjük fel a cukorral, majd egyesével adjuk hozzá a sárgáját, végül keverjük bele a sütőporos lisztet. Majd kikent tepsibe, tűpróbáig sütjük. Meggyes krémhez a meggyet szűrjük le. A pudingot keverjük ki egy kevés befőttlével. 3 dl meggylevet forraljuk, fel a cukorral majd adjuk hozzá a pudingporos keveréket, és főzzük sűrűre. Ezután a gyümölcsszemeket is forgassuk bele és az egészet kenjük egyenletesen a tésztára. Két órára tegyük a hűtőbe. A pudingos krémhez a tejet, a cukrot, a pudingot állandó kevergetés mellett főzzük és hűtsük ki. A puha vajat adjuk a pudinghoz és kenjük a meggyes réteg tetejére. Ismét tegyük a hűtőbe és dermedés után szeletelhető.

MÁLNÁS TEJFÖLÖS KEKSZES

Hozzávalók: 60-70 dkg szögletes háztartási keksz A krémhez: 2 nagy pohár tejföl (450 gr) 9 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 30 dkg mirelit vagy friss málna Elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük. Egy tepsi aljára kirakjuk a kekszeket,rákanalazunk a málnás tejfölös krémből,elsimítjuk. Majd újabb sor keksszel kirakjuk,rá a krém,addig folytatjuk,míg el nem fogy. Hűtőbe tesszük.

Diós-vaníliás szelet

forrás http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.nosalty.hu%2Frecept%2Fdios-vanilias-szelet&h=5AQGg8eB9AQEAzDxRcjaJcJuE2gewSO7i2txoxiIvmgPaWw hozzávalók 6 főre A tésztához: 3 tojás 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 dl tej 1 dl olaj 1/2 cs sütőpor kevés fahéj A krémhez: 2,5 dl tej 1/2 cs vaníliás pudingpor 1 vaníliarúd kikapart magja 25 dkg vaj 3 tojássárgája 10 dkg porcukor A tojáshabhoz: 3 tojásfehérje 10 dkg cukor 1/2 citrom leve és reszelt héja A tetejére: csokoládéforgács elkészítés A tésztához szétválasztjuk a 3 tojást, és a tojássárgájából, a tejből, az olajból és a liszt feléből pépet készítünk. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a pépet. A maradék liszttel elkeverjük a diót, a fahéjat és a sütőport, aztán a masszába forgatjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük. A krémhez a tejből és a pudingporból hagyományos módon pudingot főzünk. A tojássárgáját a porcukorral kihabosítjuk, majd beletesszük a vaníliát és a puha vajat. Végül hozzáadjuk a langyosra hűlt pudingot, és összekeverjük. A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük, és hűtőben dermesztjük. A tojáshabhoz a tojásfehérjét és a cukrot kemény habbá verjük, a vége felé belecsurgatjuk a citromlevet és a citrom reszelt héját is hozzákeverjük. A tojáshabot a vaníliakrém tetejére kenjük, és reszelt csokoládéval díszítjük.

Ünnepi likőrök

Vanília likőr
3 kanál friss mentalevél
1 rúd vanília
2 dl 96 %-os alkohol
25 dkg kristálycukor

A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és a megmosott mentalevéllel egy nagy befőttes üvegbe tesszük. Ráöntjük az alkoholt, lezárjuk és 5 napig érleljük. Ezután a cukorból és 2,5 dl vízből szirupot főzünk, legalább 20 percig forraljuk, majd a fűszerezett alkoholhoz adjuk. Légmentesen lezárjuk és egy hét után átszűrjük, palackozzuk.

Tipp: nagyon finom, édes likőr lesz, de érdemes belőle dupla adagot készíteni, mert ebből csak kevés lesz!


Baileys
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
1 capuccino classic
2 doboz tejszín
3 dl rum

Ezt az egészet össze kell jól keverni, üvegbe tölteni, és egy egész napot hűtőben tartani fogyasztás előtt! Ne rémisszen el senkit a tojás benne, mivel az íze pont olyan lesz, mint az eredeti likőré! Fincsi.


Ánizs likőr
1 dkg ánizs
50 dkg cukor
5 dl alkohol

Az ánizst egy-két napig az alkoholban állni hagyjuk, majd a cukrot fél liter vízben felfőzzük, az alkoholhoz adjuk, és két napi állás után leszűrjük! Még két hétig érlelni kell, de minél tovább áll, annál finomabb! Érdemes már most elkészíteni, hogy igazi zamata karácsonyra előbújjon!
A férfinépet megfogtam vele!


Csokoládé likőr
25 dkg porcukor
4 tojássárgája
8 dl tej
5 rúd csoki
szegfűszeg
2 dl alkohol
25 dkg porcukrot kikeverünk 4 tojássárgájával, majd belefőzzük 8 dl tejbe, és hozzáadunk 5 rúd reszelt csokoládét és két szem szegfűszeget. Kihűtjük, majd felöntjük 2dl alkohollal. Legalább két hétig érlelni kell!


Tojás likőr
5 tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg porcukor
5 dl tej
2,5 dl alkohol

A tejet felforraljuk és lehűtjük. A tojássárgákat krémesre keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejet és az alkoholt felváltva a cukros tojásba kanalazzuk és alaposan elkeverjük. Üvegbe töltjük és 10-15 napig hűvös helyen érleljük, néha felrázzuk. Két héten belül el kell használni!!!


Kávé likőr
2,5 dl erős feketekávé
10 dkg cukor
2,5 dl brandy
1 rúd vanília

A kávét ülepedés után leszűrjük , és elkeverjük benne a cukrot. Megvárjuk, hogy kihűljön. Ekkor beletesszük a felhasított vaníliarudat és a brandyt. Zárható üvegben két hétig érleljük, néha összerázzuk. Két hét után átszűrjük, és palackba töltjük.


Mogyoró likőr
5 tojás sárgája
35 dkg cukor
5 dl tej
5-6 dkg lisztté őrölt pörkölt mogyoró
15 dkg mogyorókrém
3 dl alkohol

A tojássárgákat habosra kererjük a cukorral, majd a tejben felfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a mogyorót és a mogyorókrémet. Ha kihűlt, felöntjük az alkohollal. Hűvös helyen 2-3 hétig érleljük, gyakran felrázzuk!


After Eight likőr
0,5 l kiváló minőségű vodka
4 dkg holland csokoládépor
1 db vaníliarúd
1 maréknyi friss mentalevél
3 dl tej
3 dl víz
40 dkg cukor
(tölcsér, filterpapír, csavaros tetejű 3 l-es befőttes üveg)

Az érlelés ideje 3 hét, ezalatt naponta legalább 1-2-szer alaposan fel kell rázni!!! Vigyázz, mert az érlelés 3 hét, de még utána 2 hétig újra érlelni-pihentetni kell!
Tegyük a befőttes üvegbe a csokiport és az összezúzott mentalevelet, öntsük rá a fél liter vodkát. Egy hét elteltével szűrjük le, öntsünk hozzá 3 dl vízből és 30 dkg cukorból főzött szirupot (lehűlés után), valamint 3 dl tejet.
Két hétig érleljük, naponta többször rázogatva.
Két hét után újra leszűrjük és újabb két hétig érleljük. Ezután utoljára is leszűrjük!

A csokipor elhagyásával egyszerű mentalikőrt kapunk.


Méz likőr
0,5 kg méz
0,5 l 96 %-os tiszta szesz

A mézet feloldom az alkoholba és elkeverem fél liter felforralt és lehűtött vízzel. Fontos a sorrend!!! A likőrt vastag szűrőpapíron átszűröm, majd legalább 3 hónapig érlelem!!!


Kókusz likőr
4 dl finomszesz
50-60 dkg cukor
1,5 l tej 10 dkg kókuszreszelék
2 cs vaníliás cukor

A tejet felforralom és a kókuszreszelékkel együtt egy órán át lassú tűzön főzöm. A tűzről levéve belekeverem a cukrokat. Mikor kihűlt, átszűröm és összekeverem az alkohollal.


Bor likőr
0,5 l testes vörösbor
40 dkg cukor
2,5 dl rum
1 rúd vanília

Hosszában kettéhasítom a vaníliát és a többi hozzávalóval együtt jól záródó üvegbe teszem. Egy hónapig nem bántom, időnként felrázom. Leszűröm és még 2-3 hétig hagyom érni.


Bodza likőr
1 l bodzabogyó
2 l víz
1 kg cukor
1 rúd vanília
6 szegfűszeg
kevés szerecsendió
1 citrom
0,5 l tiszta szesz

A bodzát a vízzel és a cukorral fél órán át főzőm. A levét leszűröm, hozzáadom a fűszereket és a citromlevet, majd újabb órán át főzöm. Ezután újra leszűrom és elkeverem a finomszesszel. Üvegekbe töltöm.


Meggy likőr
1,5 kg meggy
1 kg cukorból és 1 l vízből készült szirup
1 rúd vanília
3 g fahéj
5 szegfűszeg
4 szem keserűmandula
0,5 l finomszesz

A meggyet kimagozom és egy bő szájú üvegbe teszem. Felöntöm a lehűlt cukorsziruppal, beleteszem a vaníliát, a fűszereket, ill. a mandulát és az alkoholt. Jól elkeverem és 3 hétre lefedve kirakom a napra. Ezután leszűröm, üvegekbe rakom és jól ledugaszolom.

Értelem szerűen a bodza és a meggy likőr nem éppen karácsonyi, de jövőre nyugodtan el lehet készíteni, hátha marad belőle az ünnepekre…

David Mónika

Édes muffin alaprecept

Nálunk ez a nyerő muffin recept.

Hozzávalók:

25dkg liszt,2 1/2 teáskanál sütőpor /1cs/,1/2 teáskanál szódabikarbóna,1db tojás,12,5dkg cukor,1cs vaníliás cukor, 0,8dl növényi olaj, 2,5dl író / ezt vagy tejel,joghurttal,kefirrel szoktam helyetesiteni mikor mi van itthon.

Elkészítés:

A sütőt előmelegítem,nem szoktam a formát kikenni hanem muffin papírral kibélelem.A tojást elkeverem a kétfajta cukorral,hozzáteszem az olajat az írót,majd a lisztel elkevert sütőport és szódabikarbónát és csomómentesre elkeverjük.A masszát a formákba töltjük és kb.20-25 perc alatt készre sütjük.
Ezután már csak a fantáziád szab határt a további muffin ötletekhez.

Jó étvágyat hozzá!

Orchidea szelet

Hozzávalók:

Tészta:

5 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 15 dkg darált mák, 2 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor.

1. krém:

5 tojássárgája, 10 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 csomag vanília pudingpor, 3 dl tej.

2. krém:

2 dl habtejszín, 5 dkg csokoládé, 2 evőkanál cukor, 1/2 dl langyos víz, 1 csapott evőkanál zselatin.

Máz:

15 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál étolaj, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál 100%-os narancslé.

Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mákos-lisztes-sütőporos keveréket. 20×30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Az 1. krémhez a tojássárgákat a cukrokkal, pudingporral, tejjel csomómentesre kikeverjük és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük és hozzákeverjük a kihabosított margarint.
A 2. krémhez a tejszínt a cukorral kemény habbá vejük, a felolvasztott, kihűtött csokit hozzákeverjük, majd a feloldott zselatint is. Jól kihabosítjuk.

Összeállítás:

A tésztára kenjük a sárga krémet, majd a csokis habos krémet.
A mázhoz a tortabevonót 2 evőkanál olajjal felolvasztjuk vízgőz felett, 3/4 részével bevonjuk. Amikor megkötött a csokimáz, a maradék csokival ide-oda csíkokat húzogatunk. A porcukrot 1 evőkanál narancslével kikeverjük, addig keverjük míg a cukor feloldódik, majd ízlés szerint a süti tetejére csurgatjuk, vagy habzsákba töltve kidíszítjük vele. A sárga részekre darálatlan mákot szórtam.

Mindenki a saját fantáziája szerint díszítheti.
Vass Lászlóné

Farsangi finomság: édes pókháló

Hozzávalók:
* 1 bögre tej
* 1 bögre liszt
* 1 ek cukor
* csipet szódabikarbóna, vagy sütőpor
* csipet só
* 3 tojás
* olaj
* műanyag uzsonnás zacskó

Elkészítés:
A tejet a csipet sóval és 1 evőkanál cukorral elkeverjük, majd felforraljuk.
Állandó kevergetés közben hozzácsurgatjuk a lisztet.
Levesszük a tűzről, hagyjuk hűlni pár percig.
Kevergetés mellett egyenként beleütjük a tojásokat.
A palacsintasütőbe 3mm vastagságig olajat öntünk és felforrósítjuk.
Egyszerű trükk arra, hogy ne legyen borzalmas szagú a lakás a sütéstől: használj olivaolajat, vagy kókusz-zsírt!

Az uzsonnás zacsi egyik csücskét vágjuk le, hogy kb 4-5 mm-es lyuk legyen rajta.
Beletöltünk a tésztából egy adagot és a felforrósított olajba csíkonként "kirajzoljuk" a pókhálót:
- először az egymást keresztező 4 vonalat, majd a vonalakat összekötő íveket.
Gyorsan dolgozzunk!

Ha nagyon gyorsan sül a tésztánk, vegyük lejjebb kissé a hőmérsékletet.
A ropogós pirosra sült pókhálókat megszórhatjuk fahéjas cukorral.

Jó étvágyat hozzá!

Mákos nudli

Hozzávalók:

1 kg burgonya
35 dkg búzaliszt
2 db tojás
5 dkg vaj
20 dkg darált mák
10 dkg porcukor, fél citrom reszelt héja, só

Elkészítés:

A burgonyákat mossuk meg alaposan, majd héjával együtt sós vízben főzzük puhára. Szűrjük le a főzőlevétől, és még melegen hámozzuk meg. Nyomjuk át burgonyanyomón és tegyük egy nagy tálba. Szórjuk bele a lisztet, majd üssük rá a tojásokat, és kézzel jól dolgozzuk össze. Lisztezett deszkára borítsuk, gyúrjuk át még egyszer, majd sodrófával nyújtsuk egy centi vastagságúra. A kinyújtott burgonyás tésztát vágjuk három centis széles csíkokra, majd metéljük fel ujjnyi csíkokra. Kezünkkel sodorjunk egyet rajta, majd forrásban lévő sós vízben főzzük ki.

Ha a nudlik a forrásban lévő víz tetejére jönnek, szedjük ki szűrőkanállal, forgassuk meg olvasztott vajban, majd szórjuk meg alaposan porcukorral és reszelt citromhéjjal összekevert darált mákkal.

Joghurtos gyümölcssaláta

Hozzávalók:

40 dkg körte, 20 dkg alma, 20 dkg szőlő, 20 dkg szilva, 2 narancs, 1 citrom leve

Az öntethez:

2 dl joghurt, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál citromlé

Elkészítés:
- az egyik narancsot meghámozzuk, gerezdjeire bontjuk;
- a körtét és az almát héjastól nagy cikkekre vágjuk, majd kicsumázzuk;
- citromlével meglocsoljuk, nehogy megbarnuljon;
- a szilvát kimagozzuk, negyedekre vágjuk;
- a szőlőt leszemezzük;
- az előkészített gyümölcsöket egy tálba összekeverjük és a másik narancs levét ráfacsarjuk;
- hideg helyen 1-2 óráig állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek;
- tálaláskor kis tálkákba merjük és a simára turmixolt joghurtos öntettel (joghurt, méz, citromlé) meglocsolva kínáljuk.

Őszi gyümölcssaláta recept

Hozzávalók:

2 fürt szőlő
2 darab őszibarack
5 szem szilva
2 darab körte
2 evőkanál méz
5 szem dió
citromfű

Elkészítés:

1. mossuk meg a gyümölcsöket
2. őszibarackot, körtét meghámozzuk, diót feltörjük
3. gyümölcsöket apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a diót
4. óvatosan összekeverjük a salátát
5. ráöntjük a mézet
6.tálaláskor citromfűvel díszítjük

cukorból virág

Vaníliakrémes diótorta recept

hozzávalók 12 főre
Tésztához:

3 db tojás
150 g kristálycukor
3 dl tej
3 dl joghurt vagy tejföl
3 púpozott kk szódabikarbóna
180 g liszt
100 g darált dió
Krémhez:

4 dl tej
2 dl víz
2 cs vanília ízű pudingpor
220 g margarin
150 g porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom

elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejtermékeket, végül a szódabikarbónával átszitált lisztet.
Adjuk hozzá a tojásfehérjét. Válasszuk ketté a tészát, mert kettőt sütünk.
Egy kerek tortaformát kenjünk ki margarinnal, majd liszttel, és öntsük bele az egyik tésztaadagot.
Sütőben süssük meg. Majd a másodikat is megsütjük. Fontos, hogy hagyjuk kihűlni!
A krémhez elkészítjük a pudingot a tejből és vízből, majd kihűtjük. A margarint és a cukrokat a citrom levével, és héjával kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz.
A tortalapokat megkenjek a krém 3/4 ével, egymásra helyezzük, majd a maradék krémmel befedjük.
Hűtőbe tesszük pár órára.
Díszítésnek reszelt csoki, tortadara is megállja a helyét, fantázia kérdése.

Kinder Pingui szelet

Hozzávalók 8 főre
» 6 tojás
» 6 evőkanál cukor
» 6 evőkanál liszt
» 6 evőkanál langyos víz
» 2-3 evőkanál keserű kakaópor
» 1 csomag sütőpor
» tejszínkrémhez: 5 dl tejszín ( én csak Hulalát használok)
» 2 evőkanál zselatin, vagy egy csomag zseléfix
» csokikrémhez:15 dkg. csokoládé
» 10 dkg Rama
» bevonathoz: 15 dkg étcsokoládé
» 10 dkg Rama


Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki (38x22 cm- es formában), külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a masszát.

Ehhez a tojások sárgáit keverjük fehéredésig a cukorral, apránként adjuk hozzá a vizet, és keverjük bele a sütőporos, szitált lisztet.
A végén a kakaóport szitáljuk bele, és lassan elegyítsük el a masszával, mert így jó sötét színű tésztát kapunk, majd a tojások keményre vert habját is óvatosan keverjük hozzá.

A tepsi alját kenjük ki olajjal, béleljük ki sütőpapírral, és azt is kenjük meg, így könnyen le tudjuk majd választani a kisült tésztáról. Öntsük rá a masszát, ügyeljünk arra, hogy egyenletesen terüljön el.
Előmelegített sütőben, 200 °C-on süssük ki. Hamar készre sül, ellenőrizzük tűpróbával.

A krém hozzávalóit felezzük el, és ezt is külön-külön készítsük el.

A zselatin felét áztassuk be 3 evőkanál vízbe, 5-10 percig hagyjuk állni, míg megduzzad, majd lassú tűzön, kevergetve langyosra oldjuk fel, hogy áttetsző zselét kapjunk.

Közben verjük fel a tejszínt kemény habbá, 2-3 kanálnyit keverjünk a zseléhez, és így adjuk a teljes mennyiségű habhoz, így biztos nem csomósodik meg.
Az alsó lapot tegyük vissza a formába, a krémet egyenletesen simítsuk rá, és tegyük hűtőbe.

Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét (pici vizet, vagy tejet is adhatunk hozzá, hogy lazább legyen), és amikor már felolvad, adjuk hozzá a margarint, és jó alaposan keverjük el, míg egyneművé válik.
Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre.
Ismét tegyük hűtőbe dermedni!
Amikor a csokis réteg megdermed, keverjük ki a tejszín másik felét, és azt is kenjük rá.

Erre kerül a másik lap, amit szintén csokoládéval vonunk be.
A süteményt tegyük vissza a hűtőbe.

Gyömbéres-narancsos forró ital

Hozzávalók:

2,5 dkg gyömbér,6 dl víz,1 narancs,2 ek méz

Elkészítés:

Hámozzuk meg a gyömbért és reszeljük le. Tegyük bele a vízbe,majd lassú tűzön főzzük 20-25 percig. Az italt szűrjük le,picit hűtsük,majd tegyük bele a narancs kifacsart levét és ízesítsük a mézzel.

Mentás almapuncs

Hozzávalók:

2,5 dl barna cukor vagy nádcukor,1 marék friss menta apróra vágva,1l almalé,1 citrom leve, 1 narancs leve,5dl víz

Elkészítés:

A vizet felforraljuk a cukorral,hogy felolvadjon,majd elkeverjük a többi hozzávalóval.

verdák marcipán,fondant

megnézhető

virág marcipán,fondant

megnézhető

Libás süti

Hozzávalók:

20 dkg sovány túró (lehetőleg finom szemcsés, vagy törjük át)
10 dkg cukor
8 ek olaj
6 ek tej
1 tojás
1 cs vaníliacukor
1 csipetnyi só
40 dkg liszt
1 cs + 2 tk sütőpor
mazsola a szemekhez
mázhoz: 4 ek citromlé, 15 dkg porcukor
továbbá liba alakú tésztaszaggató (vagy sablon)
Elkészítés:
A túróhoz fokozatosan adjuk hozzá az olajat, tejet, cukrot, vaníliacukrot és a sót. Ezután tegyük bele a sütőport majd a liszt 2/3-át, keverjük el. A maradék 1/3 liszttel kézzel gyúrjuk jól össze (ezt a részt a gyerekek imádni fogják).
Lisztezett deszkán a tésztát 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Vágjuk ki a libákat , majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Szemként tegyük a libákra egy-egy mazsolát.
Előmelegített, 200 fokos sütő középső részén 12-15 percig sütjük. Ha túlzottan bebarnulnának, a sütési idő végén tegyünk a libákra alufóliát.
A kihűlt libákat a citromlé+porcukor mázzal kenjük be.
Tipp: a tésztát természetesen más tésztával (pl. leveles tészta, omlós tészta, egyszerű túrós alaptészta) is helyettesíthetjük.
(Tuti tippek)

Túrós kocka

Hozzávalók:

Túrókrém:
1 cs vaníliapuding
1 citrom reszelt héja
1 cs. vaníliacukor
25 dkg porcukor
25 dkg túró
25 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin
3 dl tej
2x5 tojásból piskóta (fehér)

Elkészítése:
A margarint (vajat vagy sütőmargarint) habosra keverjük a porcukorral, vaníliacukorral. A túrót szitán átnyomjuk, belereszeljük a citrom héját és a margarinhoz adjuk. Jó simára keverjük. A pudingport a tejjel sűrű krémmé főzzük, kihűtjük, majd ezt is hozzáadjuk a túrós krémhez. A két piskótalap közzé simítjuk. Tetejére vaniliás porcukrot szórunk, kockákra vágjuk.